Sociedade de plantação

Billiard, Auguste. – Voyage aux colonies orientales : lettres écrites à M. le Comte de Montalivet, ancien Ministre de l’Intérieur pendant les années 1817 à 1820. – La Réunion : ARS Terres créoles, 1990. – 1 vol. (254 p.) ; 21 cm. – (Mascarin).

Barret, Danielle. – Monographie d’une habitation coloniale à Bourbon : la propriété Desbassayns : 1770-1846. – Paris : D. Barret, 1977. – 1 vol. (153 p.) ; 30 cm.

Desbassayns, Charles. – Notes des objets à observer comme moyens de contrôle et de surveillance. Recueil de document et travaux inédits pour servir à l’histoire des îles françaises de l’Océan Indien – pp : 13-14 – Janvier 1984 – Archives départementales de La Réunion

Fragments pour une histoire des économies et sociétés de plantation à la Réunion. – Saint-Denis : Publications de l’Université de la Réunion, Centre de documentation et de Recherche en, 1989. – 351 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm.

Fuma, Sudel. – Une Colonie île à sucre : l’économie de la Réunion au XIXe siècle. – Saint-André : Océan éd., 1989. – 1 vol. (413 p.) : ill. ; 22 cm. – (Histoire).

Fuma, Sudel . – L’esclavagisme à la Réunion : 1794-1848. – Saint-Denis : Université de La Réunion ; Paris : l’Harmattan, 1992. – 1 vol. (191 p.) : ill. ; 24 cm.

Gérard, Gilles. – Les nègres du Pacifique Sud : histoire des Polynésiens engagés-esclaves à La Réunion. – Paris : L’Harmattan, impr. 2019. – 123 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm.

Géraud, Jean-François. – Les esclaves du sucre : île Bourbon : 1810-1848. – Saint-Denis : Université de La Réunion, 2008. – 1 vol. (191 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.

Géraud, Jean-François. – Les maîtres du sucre : Île Bourbon, 1810-1848…. – Saint-Denis : CRESOI, Université de La Réunion ; Saint-André : Océan éd., DL 2013. – 1 vol. (368 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 24 cm.

Géraud, Jean-François ; Le Terrier, Xavier. – Atlas historique du sucre à l’Île Bourbon – La Réunion  : 1810-1914. – Saint-André : Océan éd., 2010. – 1 vol. (189 p.) : cartes, ill. ; 30 cm .

Gleason, David K.. – Plantation homes of Louisiana and the Natchez area. – Baton Rouge : Louisiana State University Press, 1991. – 1 vol. (134 p.) : ill. en noir et en coul. ; 27 x 37 cm.

Gousseau, Sylvie. – Beauregard : une plantation de la côte au vent. – [S.l.] : Fondation pour la recherche et le développement, 1984. – 184 p. : ill. ; 21 x 24 cm.

Ho, Hai Quang. – Contribution à l’histoire économique de l’île de la Réunion (1642-1848). – Paris : l’Harmattan, 1998. – 239 p. : tableaux, graphes ; 22 cm.

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Hugot, Emile. – La Sucrerie de cannes. – 3ème édition. – Paris : Technique et documentation-Lavoisier, 1987. – 1 vol. (XXX-1018 p.) : ill. ; 24 cm.

Jauze, Albert. – Vivre à l’île Bourbon au XVIIIe siècle : usages, moeurs et coutumes des habitants d’une colonie française sur la route des Indes de 1715 à 1789. – Paris : Riveneuve éd., impr. 2017. – 1 vol. (376-XIV p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm. – (Collection patrimoniale Histoire).

Laguarigue, Jeanne de. – Les dessins de Jeanne : le regard d’une femme béké sur la vie de l’habitation à la Martinique dans les années 20. – [Le Gros-Morne] : Traces, 2001. – 1 vol. (non paginé) : ill. en coul. ; 25 x 28 cm.

Le Terrier, Xavier. – La main-d’oeuvre du sucre : de l’engagisme au colonat : Bourbon-La Réunion, 1848-1914. – Saint-Leu : Centre de recherches et de documentation Émile, DL 2016. – 1 vol. (215 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 24 cm.

Macquet, Jules (abbé). – Six années à l’Ile Bourbon / par l’abbé Macquet . – Tours : M. Cattier, 1913. – 1 vol. (232 p.) : ill. ; 26 cm.

Miranville, Alexis. – Villèle, village réunionnais : histoire d’un ancien camp d’esclaves. – Paris : l’Harmattan, 2001. – 1 vol. (176 p.) : ill. ; 22 cm . – ( Graveurs de mémoire).

Mousnier, Mireille ; Caille, Brigitte. – Atlas historique du patrimoine sucrier de la Martinique : XVIIe-XXe s. – Paris : l’Harmattan, 1990. – 1 vol. (103 p.-XVI p. de fac-sim.) : ill. ; 24 cm + cartes, [6] f. dépl..

Marimoutou-Oberlé, Michèle. – Les Engagés du sucre. – Saint-Denis : Ed. du Tramail, 1989. – 261 p. : ill. ; 23 cm. – (Recherches Universitaires Réunionnaises).

Marimoutou-Oberlé, Michèle. – Moulins kader : sur les traces du choka, le sisal de la Réunion. – Sainte-Marie : CBo Territoria, 2010. – 1 vol. (156 p.) : ill. en noir et en coul. ; 23 cm.

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Oelsner-Monmerqué, Gustave. – Noirs et blancs : esquisses de Bourbon. – Saint-Gilles-les-Hauts : Musée historique de Villèle, DL 2017. – 1 vol. (290 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm . – (Collection patrimoniale Histoire).

La plantation coloniale esclavagiste, XVIIe-XIXe siècles : actes du 127e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Nancy, 2002. – Paris : Ed. du CTHS, 2008. – 1 vol. (343 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm. – (CTHS – Histoire ; 30).

Rouillard, Guy. – Histoire des domaines sucriers de l’Ile Maurice. – Les Pailles : The Général printing & stationery, 1964-1979. – 1 vol. (515 p.) : ill. ; 26 cm.

La plantation coloniale esclavagiste, XVIIe-XIXe siècles : actes du 127e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Nancy, 2002]. – Paris : Ed. du CTHS, DL 2008. – 1 vol. (343 p.) : couv. ill. en coul. ; 22 cm. – (CTHS – Histoire ; 30).

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La société des plantations esclavagistes : Caraïbes francophone, anglophone, hispanophobe : regards croisés. – Paris : les Indes savantes, impr. 2013. – 1 vol. (193 p.-[18] p. de pl.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm. – (Rivages des Xantons).

Simonin, Louis-Laurent. – Voyage à l’île de la Réunion (Ile Bourbon). – Paris : Hachette et Cie, 1862. – p. 145-176 : ill. ; 32 cm .

Tromp, L. A.. – Machinery and equipment of the cane sugar factory : a textbook on machinery for the cane sugar industry. – London : N. Rodger, 1946. – 1 vol. (XII-644 p.) : ill. ; 26 cm.

Recursos digitais

Publications sur les sociétés créoles : une collection dirigée par Pr. Jean Benoist. In Les Classiques des sciences sociales, bibliothèque numérique francophone en collaboration avec l’Université du Québec à Chicoutimi.
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